开放式厨房的利弊分析

开放式厨房顾名思义就是将厨房完全打开，实现烹饪就餐一体化、多样性的生活方式。她较大的好处就是能够有效的将居室空间扩展，使交通动线流畅，实现就餐烹饪的功能交互性。

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封闭式厨房拥有独立的烹饪空间，在厨房里可以任意煎炒烹炸，客厅和餐厅里的家人都感觉不到，保持了室内空气的清新！

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在想到开放式厨房的时候大家第一时间想到的油烟！

然后厨房稍不整洁坐看客厅的时候会影响整体观感！

首先油烟的问题！

1、买一个好的，功率大的油烟机，这一点做好了基本上影响很小。

2、油烟机的安装尽量靠近烟道的位置，加快油烟的传送，安装高度也在一定规定范围内，过高会使效果打了折扣！

3、注意通风，一般房子南北朝向，通风条件足够！

二是整洁问题

这个问题就见仁见智了，需要做完饭后勤收拾！封闭式厨房的不整洁也仅仅是有了遮挡，问题依旧存在！

那么说完不好的地方，咱们来聊聊优点！

一家人开开心心地一边聊天一边准备饭菜，厨房、客厅成为了我们家的真正的重点，看书、工作、吃饭、谈天都在这个区域。下厨的人可以一边做菜或者烘焙，一边和家人愉快的聊天、看电视，本来有些枯燥的厨房工作再也不会啦

夏天做菜再也不用蒸桑拿了：经常下厨的人都清楚，夏天在厨房做菜那是一个痛苦，汗出得跟水似的，可能有的童鞋会单独在厨房装空调，现在在这样的开放式厨房，这个再也不是问题啦。客厅空调一开，所有的人都很清凉。

生活的便利：客厅、厨房连成一体，变成一个整的区域，做啥事都方便

空间增大，视觉开阔：一进家门，就是一片五十多平方的区域，一看就很舒服；平常做一些简单运动的时候，活动区域也比较大一些，确实方便

开放式厨房其实是一种生活方式。

它将厨房从一个纯粹的功能性的地方，变成了一个不仅具有功能性而且还兼备家人之间可以沟通交流的场所！

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